聲明第一點指出,要確保食品安全,全力執行「食品安全衛生管理法」規定,肉品在冷凍與冷藏都需要標示來源國。未來將增加食安查驗人力,做好食安追蹤,並且建立生產履歷與食品分級機制,包含食品加工和外食的原料在內,任何具有風險的產品都必須強制標示,確保國人食的安全。

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另外,第三點要落實風險評估與國際接軌,強調未來國內農產品檢疫及進出口,必須參考國際標準來執行,考量國人消費習慣,如大量消費豬內臟,民進黨主張建立並採用事前的風險評估機制及科學證據,確保消費者權益。

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最後則是建立全方位溝通機制,重申推動參與TPP的過程裡,政府應該做好全方位的溝通工作,必須與相關業

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者、消費者及公民團體溝通,建立人民信賴與強化政府執行力是解決食安與貿易爭議的關鍵。

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有失尊重

準農委會主委曹啟鴻21日接受媒體專訪時表示,應該朝進口含有瘦肉精美國豬方向,全球化不可能把門關起來,身為外銷導向的國家,沒有能耐不接受。對此,自稱最會溝通新政府立即發出4點聲明,雖然未直截了當回應是否認同美豬,但強調核心問題在妥善處理安全疑慮與產業衝擊。

▲民進黨總統當選人蔡英文。(圖/記者李鍾泉攝)

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▼即將上任的農委會主委曹啟鴻。(圖/

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記者陶本和攝)

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走火

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第二點

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,則是透過現代化的畜牧政策,帶動國內產品品質,提升產業競爭力,確保豬農收益。其中包括幾點措施::全面提高豬隻保險補助、儘快回復台灣為非口蹄疫區、協助豬隻排泄物等作為沼氣發電和有機堆肥的設備補助,以及建立台灣肉品物流中心,從生產、拍賣、屠宰、分切及包裝皆在生產地,提升肉品品質,強化業者競爭力及獲利。
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